傳統手藝 用心做好鹵味
傳統工藝 香而不膩 增加食欲 綠色健康
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鹵肉制作起來還是挺復雜的，因此很多人每次鹵肉的時候都會鹵制一大鍋，天氣要是熱的話這就面臨著一個保存的問題，究竟鹵肉該怎么保存呢？下面鹵味制品廠家給大家分享下小方法
食品之所以變質，主要是微生物生長引起的腐敗，抑制微生物生長，就能存放較長時間，控制溫度，溫度越低，保存越長。鹵味制品批發因此，在保存鹵肉的時候，其實是可以多方面入手的。
真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝后再經微波這能存放很長時間。不妨把鹵肉裝在保鮮袋里扎緊，放冰箱冷藏室。
把鹵肉泡在鹵水中，也能延長鹵肉的保存期限，但是這就面臨著一個鹵水的保存問題了。保存鹵水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器容易有異味。
以上就是今天我們跟大家分享的小知識，正規鹵味制品有興趣的朋友可以關注我們。
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