傳統手藝 用心做好鹵味

傳統工藝 香而不膩 增加食欲  綠色健康

全國咨詢熱線:

13101702230

熟食加工,鹵味批發,鹵味加盟,鹵華食品
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞資訊 > 美食知識

鹵味制品加盟來聊一下怎樣做出有嚼勁又美味的鹵豬耳朵

2022-09-05 11:02:18

大家對于鹵豬耳一定是很熟悉的,有些人可能經常的在熟食店購買鹵好的豬耳朵,然后回家之后進行涼拌豬耳,然后很快就被吃光了還意猶未盡。有的人覺得天天這樣買花銷太大了,而且也不知道外面干不干凈。鹵味制品批發來教大家怎樣做出有嚼勁又美味的鹵豬耳。

20211204164007_631.jpg



鹵豬耳朵的步驟鹵味制品加盟:鹵豬耳朵的材料:豬耳朵一對、一鍋鹵汁、花椒、桂皮、丁香、八角、白砂糖、胡椒粉、鹽、醬油、白酒、白醋。



1、燉豬耳的精髓一定是肉汁。如果肉汁做得好,一鍋豬耳朵一定是色香味俱全。每個人做肉汁的方式都不一樣。這個小編輯說得更多了。我們都知道肉汁越陳,味道越好。不管怎么說,小編覺得如果只吃一次,自己做腌料有點麻煩和浪費。我們也可以直接去超市買那種鹵汁調味袋,反正兩則差不多。



2、把我們的豬耳朵拿出來。先用小刀清潔豬耳朵,取下耳蝸并清洗干凈。這里有一個小技巧。刮豬耳朵的時候,可以先用火烤,再用刀刮。會容易得多!然后我們把鍋里的水燒開,把豬耳朵放進鍋里。也就是說,我們把豬耳朵放進鍋里,加入一小把胡椒粉、一小塊肉桂、幾瓣丁香、兩顆八角茴香、一點糖、胡椒粉、鹽、一瓶酒和幾滴醋到鍋里,這樣就不用調味汁了。


3、把準備好的腌料放進鍋里,把豬耳朵放進鍋里,用小火慢慢煮,直到耳朵有點熟爛為止。關了火,讓耳朵和腌料冷卻。當然,腌汁應該通過豬耳朵。另一種方法是把鹵水放進鍋里,直接用大火燒開。把豬耳朵煮沸10分鐘,然后熄火。你可以調整鬧鐘。讓豬耳朵全泡在鹽水湯里,想吃的時候可以拿出來吃。


4燉豬耳不僅色澤鮮紅,而且味道鮮美,呈膠狀。當然,做鹵汁也不容易。我們不想浪費燉肉。鹵味制品廠家來說,燉菜可以重復使用。你可以用它來做其他的燉制品,你也可以用剩下的燉肉來烹飪!做火鍋調料或腌粉都可以。反正別浪費了。


Z近瀏覽:

河南鹵華食品有限公司

客服熱線:13101702230

聯系郵箱:629496290@qq.com

品牌官網:www.londonbusinessshow.com

聯系地址:商丘市虞城縣古王集鎮求實中學西200米路南

做出來的品牌 吃出來的口碑

招商加盟

China merchants

Copyright ? 鹵華食品 All rights reserved 備案號: 豫ICP備2020035569號-1 主要從事于 熟食加工,鹵味批發,鹵味加盟, 歡迎來電咨詢! 服務支持:獵狐網絡
主營區域: 江蘇 武漢 上海 北京 浙江 河南 山東 安徽 電子執照 豫公網安備 41142502000100號
創業有風險 投資需謹慎
亚洲另类色区欧美日韩,亚洲美女性爱视频,亚洲欧美高清在线精品一区,亚洲欧美精品综合在线观看